Granulat obtenu par traitement mécanique d’une matière inorganique inherte précédemment utilisée dans la construction. En général, cette matière provient de la déconstruction des bâtiments et d'ouvrages de génie civil.
Les travaux souterrains permettent de réaliser, sous terre, des ouvrages destinés à la circulation des personnes, des véhicules et des marchandises (tunnels routiers et autoroutiers, tunnels ferroviaires, réseau de transport collectif urbain, métro-RER, voiries urbaines souterraines) ou des fluides (galeries et collecteurs d’adduction d’assainissement ou d’évacuation d’eau).