Les fiches de déclarations environnementales et sanitaires (FDES) fournissent, pour un produit de construction donné (défini par son unité fonctionnelle), des informations sur ses caractéristiques environnementales et sanitaires. Les FDES sont indispensables pour connaitre les caractéristiques des solutions béton, dans le cadre d'une démarche HQE®.
Les propriétés et les caractéristiques du béton pour le dimensionnement des ouvrages en béton sont définies dans la section 3 « Matériaux » (article 3.1) de la norme NF EN 1992-1-1, complétée par son Annexe Nationale.