La thixotropie est la propriété de certains matériaux de se comporter comme un gel au repos et de devenir fluides quand on les agite, puis de se raffermir à nouveau.
Start-up : vers l'industrialisation de coquillages
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La thixotropie est la propriété de certains matériaux de se comporter comme un gel au repos et de devenir fluides quand on les agite, puis de se raffermir à nouveau.