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Documentation technique : Solutions béton

Le béton répond pleinement aux exigences de l'industrie agroalimentaire en termes de normes sanitaires et techniques.
L'emploi du béton dans l'agroalimentaire répond aux fortes exigences portant sur l'hygiène. De plus, sa résistance aux environnements agressifs et ses qualités thermiques sont des éléments indispensables à la bonne conservation des produits.
Le béton permet de répondre aux normes drastiques de l'industrie agroalimentaire tout en se révélant esthétique et économique.
En 2001, une nouvelle unité a vu le jour à la fromagerie Guilloteau. Zoom sur cet ensemble moderne, rationnel et durable.
Le béton a permis de recréer l'ambiance intacte des caves traditionnelles, tout en respectant l'architecture de ce site historique.
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