Les granulats entrant dans la composition des bétons sont des grains minéraux. Leurs dimensions répondent à des classes granulaires qui déterminent leur usage.
Le mortier résulte d'un mélange de liant (chaux ou ciment), de sable, d’eau et éventuellement d’adjuvants. Les caractéristiques souhaitées dictent le dosage.
Il n'y a pas un seul béton mais plusieurs bétons, qui permettent de répondre à toutes les exigences architecturales et à toutes les contraintes de construction.
Le béton fait partie de notre cadre de vie. Performances et souplesse d’emploi permettent au béton d’être présent dans tous les domaines du bâtiment et des travaux publics.
En fonction des besoins et des contraintes du chantier, le béton peut nécessiter d'être coulé en place (BPE ou béton de chantier) ou livré sous forme de produits préfabriqués.
Le béton offre aux constructeurs une variété d’aspects et de traitements de surface qui permet d’enrichir la qualité esthétique des constructions et des ouvrages les plus usuels.
La résistance du béton pendant la durée de service prévue de la structure dépend notamment du respect de spécifications sur le béton et ses composants.