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Documentation technique : Composants du béton

Chaque composant du béton influe sur ses qualités finales. L'eau doit être soigneusement choisie.
L'eau est un indispensable composant du béton, mais utilisée en trop grande quantité, elle nuit à sa durabilité. Les adjuvants améliorent les propriétés des bétons. Ils sont utilisés en faible quantité : moins de 5 % du poids de ciment. Ils agissent sur des propriétés telles que la maniabilité, le temps de prise, la qualité hydrofuge...
L'eau utilisée doit être propre et exempte d'impuretés. L'eau potable convient toujours, tandis que l'eau de mer est plutôt à proscrire.
Tous les adjuvants font l’objet de la norme de définition et des exigences NF EN 934-2 ainsi que d’une marque de qualité NF Adjuvants.
Les adjuvants peuvent modifier l’ouvrabilité du béton, la prise et le durcissement, ou certaines propriétés (entraîneurs d'air, rétenteurs d'eau...).
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