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Une norme est une spécification technique ou un document accessible au public, établi avec la coopération, le consensus et l'approbation générale de toutes les parties intéressées, fondé sur les résultats conjugués de la science, de la technologie ou de l'expérience, visant à l'avantage optimal de la communauté dans son ensemble et approuvé par un organisme qualifié sur le plan national, régional ou international.
Cette définition de la norme est donnée par la Commission économique des Nations Unies pour l'Europe et acceptée par l'ISO (International Standard Organization)
Il existe environ une trentaine de normes produits et d'essais qui sont les documents de référence sur les liants hydrauliques. Ces normes sont pour la plupart des normes homologuées européenne (NF EN) parfois des normes expérimentales (XP) ou des fascicules de documentation (FD).
Ces normes d'essais et de produits sont discutées et approuvées entre les représentants des utilisateurs, l'administration et les producteurs de ciment au sein de la commission de normalisation des ciments (CNC) et en lien étroit avec le comité technique des ciments et des chaux de construction (CEN/TC51), structure européenne de normalisation.
La gestion administrative de ces travaux normatifs étant assurés par le BNLH (bureau de normalisation des liants hydraulique) et le CMC (centre de gestion du comité européen de normalisation).
